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    河北醬料廠家告訴您酸辣蘸醬做法解析

    2020-12-03  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:1521

    河北醬料廠家告訴您酸辣蘸醬做法解析

    酸辣蘸醬

    新鮮的紅辣椒500克丶食用油丶食用鹽丶西紅柿200克丶生姜丶大蒜丶白糖丶白醋。(食材使用量根據自己口味適當放入即可)

    制作過程:

    河北醬料首先將辣椒洗干凈清理掉辣椒籽以及辣椒蒂,西紅柿使用溫水稍微泡一下去皮然后切成塊。生姜切碎以后放入料理機,然后加入西紅柿塊丶食用鹽使其攪拌均勻打成泥,打好以后盛到空碗里面。然后再將紅辣椒切成段放入料理機打成泥,盛出來備用。大蒜去皮放入料理機,然后加入適量的食用鹽打成蒜泥盛出來備用。鍋內加入植物油,等到油熱以后放入西紅柿汁,使用細火進行炒制,等到粘稠以后加入我們準備好的其余食材,攪拌均勻即可。

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